La ensalada rusa es un acompañamiento muy conocido en la tabla latinoamericana, aunque su historia se remonta a el país de los zares. Esta receta tradicional combina papas cocidas, zanahorias ralladas, huevos duros cortados y maíz dulce, todo ello bañado en una salsa rica y sedosa. Algunas interpretaciones incluyen también manzanilla picado o

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